Meranti
LHI.
Bupati Kepulauan
Meranti Drs. Irwan, M.Si, sangat gencar
mempromosikan sagu di Kepulauan Meranti sehingga terkenal dalam negeri maupun
luar negeri ! Sehingga dari Indonesia timurpun! Propinsi Papua belajar mengolah
sagu di Meranti. Pada tanggal 19-07-2019, Drs.
H. Said Hasyim membuka secara resmi Festival Pangan Lokal Beragam dan
Bergizi seimbang aman (B2SA) Tingkat Kabupaten Kepulauan Meranti Tahun 2019,
melalui kegiatan tersebut wakil Bupati beraharap para Ibu-ibu khususnya Tim
Penggerak PKK dapat lebih kreatif dan inovatif dalam menciptakan Panganan
berbaisis dari Sagu yang sangat bergizi masyarakat maupun keluarga !
Didalam acara tersebut turut hadir Ketua Tim
Penggerak PKK Kepulauan Meranti Hj. Nirwana Sari Irwan, Ketua BKMT Meranti Hj.
Syamsiar Said Hasyim, Kepala Dinas Perkebunan dan Hortikultura T. Efendi,
Sekretaris Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kepulauan Meranti ! Perwakilan
Disperindag Meranti, Penggerak PKK dan lainnya ! Dalam penyampaian panitia
tersebut ! Penyelenggara dalam hal ini sekretaris dinas ketahanan pangan dan
peternakan Kepulauan Meranti ! Pangan Merupakan kebutuhan dasar masyarakat
harus terpenuhi bukan hanya sekedar nikmat tapi juga harus bergizi dan aman
dalam segi kesehatan manusia.
Untuk
itu, dan acara kegiatan festival tersebut panitia berharap kepada para ibu-ibu
yang tergabung dalam Tim Penggerak PKK Kepulauan Meranti, dapat berinovasi dan
kreatif dalam menciptakan aneka pangan di segala bidang supaya bisa dinikmati
serta bergizi, supaya dapat dimanfaatkan pangan lokal dari sagu Kepulauan
Meranti memiliki potensi sagu yang sangat terkenal !
Mari kita ciptakan bermacam-macam
aneka pangan yang bermutu bernilai tinggi bernuansa nasional supaya tercipta
makanan yang mampu di perlombakan di tingkat Propinsi dan tingkat Nasional,
imbuh Sekretaris Dinas Ketahanan Pangan Meranti.
Dan
yang sangat penting kualitas makanan yang diciptakan dari sagu supaya dapat
diciptakan para ibu-ibu di Desa dan Kecamatan, selain itu untuk menambah
penghasilan keluarga dalam upaya meningkatkan ekonomi kerakyatan.
Menanggapi
hal tersebut ! Wakil Bupati sangat menyambut baik, ia berharap kegiatan ini
tidak sekedar senasional tapi hendaknya benar-benar mampu memanfaatkan potensi
sagu meranti yang di kreasikan menjadi aneka makanan yang nikmat dan bergizi
bukan saja untuk pemenuhan panganan keluarga tapi juga untuk mengatasi
setanting atau gizi buruk dan peningkatan ekonomi masyarakat ! di situlah
dibutuhkan peran dari PKK Desa dan Kecamatan bersama Dinas Kesehatan dan
terkait lainnya dapat mensosialisasikan bagaimana menciptakan makanan yang sehat,
nikmat dan berizi sehingga masalah stating di Meranting yang masih cukup tinggi
dapat diatasi, Himbau Wakil Bupati !
Lebih
lanjut dijelaskan Wakil Bupati masalah setentang terjadi karena beberapa hal,
pertama seperti kemiskinan dan kurangnya pengetahuan masyarakat tentang
pentingnya makanan bergizi, untuk itu Wakil Bupati juga berharap PKK Meranti
bisa membina masyarakat untuk memberikan pengetahuan tentang pentingnya menjaga
Gizi Keluarga. Sebab dengan kondisi meranti saat ini wakil Bupati menilai tidak
mungkin terjadi stating apa lagi Meranti memiliki tanah yang sangat subur dan
laut yang luas dan potensi alam yang besar ! jadi masalah saat ini stanting
terjadi akibat kurangnya pengetahuan manusianya yang makan hanya sekedar
kenyang tanpa memikirkan kandungan gizinya” Jelas Wakil Bupati.
Wabup
juga mendorong masyarakat dari Kota hingga desa untuk mengkonsumsi sagu karena
sudah terbukti lebih menyehatkan ! kaya karbohidrat dan renah gula. (Humas Pemkab / PONIATUN, ADV ).
0 Comments